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鱼饲料中的蛋白原料

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鱼饲料中的蛋白原料

发布日期:2019-04-07 作者: 点击:

湖北饲料厂家鱼饲料中的蛋白原料:


湖北饲料厂家


1、 鱼粉:比较好的鱼粉为脱脂鱼粉。不脱脂的鱼粉易氧化酸败,细菌数超标,小鱼干含盐量高,易氧化酸败,细菌数超标,很容易变质,鱼粉在鱼虾饲料中是使用量大的动物蛋白源。


2、 血粉:瞬间喷雾干燥比较好,普通晒干较差,蛋白含量可达80%,赖氨酸含量高,但异亮氨酸含量不足。使用时应与其他动物蛋白合理搭配。因血粉适口性较差。近来为提高适口性和利用率,对血粉进行酶解和发酵并取得了较好的效果。添加量2~5%。


3、 蚕蛹粉:蛋白含量高,品质好,是优良蛋白质饲料。但蚕蛹脂肪含量高,极易酸败不宜存放,一般制成干蚕蛹有效。全脂蚕蛹脱脂后,脂肪含量4%,有利于存放,是优良鱼饲料,尤其是虾饲料良好的蛋白原料,但由于其它含甲壳糖高,其蛋白质效果只有75%,但过多使用蚕蛹喂鱼,会影响鱼肉气味,降低鱼肉品质,大量投喂变质蚕蛹、鲤鱼发生瘦背病,虹鳟发生贫血等。添加量:脱脂蚕蛹5~8%;全脂蚕蛹2~3%。


4、 虾粉:一般与蟹粉混合在一起为虾蟹粉,蛋白含量30~50%因为在甲壳中主要是甲壳糖,不消化物含量高,因此其在鱼类饲料中使用受到限制,用量不超过25%,但用于虾饲料是有效的。


虾蟹壳是由等量的碳酸钙和几丁质构成,可被虾利用,虾蟹粉中还含有一些高度不饱和脂肪酸,胆碱、磷脂,胆固醇、色素等。所含胆固醇和色素对虾体脱壳和着色有益,一般用量为5%~10%。


5、 豆饼、豆粕:不同温度处理的大豆饼(粕),对鱼生长情况影响差异很大,处理后胰蛋白酶抑制因子含量越低,蛋白质消化率、代谢能增高,一般草食鱼及杂食鱼对豆粕利用率好,达90%左右,肉食鱼利用率差,应少使用。


6、 棉粕(饼):鱼类对其消化率为80%以上,因鱼类对棉酚不敏感,棉酚含量不影响鲤科鱼类的生长,也不影响它的性腺发育和生长机能,长期投喂棉粕后,肌肉中棉酚含量很低,不影响食用,所以可不考虑去毒,只应考虑棉绒的含量。


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关键词:鱼饲料,鱼饲料原料,湖北饲料

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