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鱼类饲料的腥味是不是越重越好?

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鱼类饲料的腥味是不是越重越好?

发布日期:2019-01-30 作者: 点击:

养殖户一般都了解很多养殖动物是喜欢腥味的,尤其是水产养殖动物,这是为什么呢?


英国威廉希尔公司饲料生产厂家告诉您,这与动物的采食习惯有关,动物的嗅觉要比人类敏感很多倍,所以说各种情况影响下导致的饲料更换,口感的改变,都会影响动物的采食行为,味觉和嗅觉相结合会影响动物唾液的分泌,胃酸、胃分泌激素、胰液的分泌、胰岛素的分泌,从而促进动物的采食,消化,所以说气味和味道是影响动物适口性的重要因素,对于喜欢腥味的动物来说,腥味的浓烈会影响动物的采食行为尤其是水产饲料中十分重要。


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但是水产饲料的腥味不是越重越好。


人们通常认为,水产饲料腥味重,说明鱼粉使用比例高,质量好。其实这种观点是不全面的。首先,优质鱼粉的腥味并不重,尤其是与其他原料混合后不会出现过重的腥味;相反,质量不好特别是有些变质的鱼粉腥味才会特别大。优质鱼粉在动物性蛋白饲料中其营养价值是相对较高的,各种氨基酸较为平衡,适口性好,易消化吸收。但因其产量有限,价格相对较高,饲料厂一般添加量不会太高。


饲料腥味过重一般是添加具有鱼腥味的添加剂造成的,如添加鱼腥宝、鱼香精等有鱼腥香味的添加剂。


腥味重会掩盖饲料中其他的不良气味,从而影响到使用者对饲料的感官判断。因此,水产饲料选购时不应以腥味轻重来判断饲料质量的好坏。


成品鱼饲料一般会拥有豆粕的香味、鱼粉的鱼腥味。此外有些鱼饲料中还会添加抗生素药物,如大蒜素,因而饲料具有药物的气味。这种鱼饲料的鱼腥味持久较淡,放在水中鱼腥味也会保持很久。如果挑选时发现鱼饲料行腥味过于浓重,经过水浸泡之后很快的消失,那么这种鱼饲料是不值得选购的。


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